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    山東省博興縣億友誠食品機械廠

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    “黃桃罐頭生產線”操作流程詳解!

    • “黃桃罐頭生產線”操作流程詳解!
    • 2017-10-13 19:10:38
    •     黃桃罐頭生產線是罐頭加工設備成套設備生產線之一,具有高效、安全、衛生、新設計等諸多優點,比市場上的其他產品更具人性化。在使用過程中,操作人員必須嚴格遵循相關產品的說明,不采取未經授權的動作,一般來說,黃桃罐頭生產線的操作要點可包括以下步驟:原材料選擇、切割、挖掘、剝離、沖洗、預煮、修整、裝罐、排氣、密封、殺菌、冷卻。


         開始原料選擇:選擇成熟度為8.5,新鮮、飽滿、無病蟲害、機械損傷,直徑5cm以上的優質黃桃;切塊,挖核:將黃色的桃子切成兩半,切成兩半。黃桃片浸在2%的鹽水中,以保護顏色。通過挖掘,挖掘出了黃桃黃色桃塊,并挖掘出了桃核的光滑和橢圓形,但不能挖掘太多或破碎,紅色果肉可以稍留;果皮和漂洗:將桃片的核心均勻地延伸到堿機鋼絲網上,使果皮完全被堿液覆蓋;預煮:將堿液洗入0。1%檸檬酸溶液,90~100℃加熱2~5分鐘,桃塊為半透明。在熱燙后立即用冷水冷卻;敷料和罐頭:黃桃塊表面的斑點,除了用鋒利的刀在桃塊上的斑點。修復后的桃塊應根據不同的顏色和大小分別安裝,排放干凈,容器的數量不得小于凈重的55%;排氣、密封:在排氣盒內熱排氣,至中心溫度75℃即可立即密封?;蛘婵张艢?,真空度為0.03~0.04;殺菌、冷卻:在沸水中殺菌10~20min,然后冷卻至約38℃。

          以上是對黃桃生產工藝的相關介紹,如果您想了解更多關于黃桃罐頭生產線的產品信息,歡迎致電億友誠食品機械廠來進行了解。


    永不落伍的"不銹鋼盤"

    • 永不落伍的"不銹鋼盤"
    • 2017-09-28 19:09:28
    •     說到盤子這種餐具恐怕是無人不知、無人不曉的,從古時的瓷盤到今天的不銹鋼盤又發生了哪些變化呢?

          我們所說的盤子大多是指盛放食物的淺底的比碟子略大的器具,原來的盤子大多是陶瓷制作而成的,現在的盤子雖然有一部分使用不銹鋼制成但是大部分依舊是陶瓷。但是便利的不銹鋼盤隨著人們環保意識的增強也變得越來越火熱,不銹鋼盤在盛放菜肴時的散熱性比較好,而且便于人們看到以及夾起食物,為人們用餐提供了一定的便利。


    "網帶式連續預煮機"這些地方要注意!

    • "網帶式連續預煮機"這些地方要注意!
    • 2017-09-27 18:09:54
    •     網帶式連續預煮機是比較常見的一種食品加工蒸煮設備,該種設備在使用中有些問題是需要我們時刻謹記的。

         

          網帶式連續預煮機在使用時與大多數的蒸煮設備具有相似之處,首先要注意的一點就是使用蒸氣壓力不要長時間超過額定壓力工作。開啟進汽閥時應當保證緩慢進氣不可過快,如果有疏水器可以始終保持閥門開啟狀態。使用過程中要隨時觀察壓力表并進行相對應的蒸汽壓力的調整,在停止進氣之后應當將鍋底的直嘴旋塞完全開啟進行放水。



    節奏分明的蔬菜速凍生產線

    • 節奏分明的蔬菜速凍生產線
    • 2017-09-26 19:09:19
    •     蔬菜速凍生產線作為眾多生產線中一種,與其他生產線一樣具備著優良的性質和節奏分明的生產過程。

          蔬菜速凍生產線顧名思義是生產速凍蔬菜的一種流水生產線,其自動化的生產過程使產品在生產時能夠達到快速、整齊、誤差小等標準。生產路線上的產品的工藝路線和工序勞動量比例決定了生產線上的機器設備,機器的排列和場地的布置也在一定程度上決定了生產線能夠完成幾種產品的加工任務,蔬菜速凍生產線的靈活性使它可以針對不同的產品做出相對應的調整。


    “分級機”的操作與工藝流程!

    • “分級機”的操作與工藝流程!
    • 2017-09-23 18:09:02
    •     將氣流分級機材料置于分級機后,在分級渦旋力作用下,分離細粉和粗粉。滿足細度要求的細粉通過分級輪進入精粉系統。將粗粉和團聚粉沿機器壁減少到二次進氣道,由葉柵產生的螺旋離心上升氣流對物料進行密集洗滌,使細粉再次分離。隨著氣流的增加,細粉再次進入分類區;粗粉降低到進氣道,通過對進氣空氣的強清洗,使純粗粉排出機外。水平分級輪具有準確的頂點切割尺寸,確保細粉不含有異常大顆粒,而粗粉已被充分清洗。該分類器具有很高的分類精度、分類效率和分類細度。

          工藝流程為:引風機產生的負壓將物料帶入選粉機體內,分級后的細粉進入細粉收集器收集和過濾,過濾后的清潔空氣排放到大氣中。

        


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